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ヤマト醤油味噌 魚醤 いしるだし 900ml × 3本

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■つい飲み干してしまう魔法のおだし。さまざまなお料理の隠し味としてお使いいただけます。
かつおの良い香りのだしに、石川県ならではの魚醤「いしる(いしり)」を隠し味にした特製だしです。独自の香りと深い味わい。食欲をそそる豊かな風味はそのままに、ご家庭で使いやすいだしに仕上げました。大豆・小麦を使っていないので、アレルギー対策をお考えの方に醤油の代わりとしてもお使いいただけます。塩分も一般的な醤油(塩分約17%)の約半分で、いしるだしは塩分約8%。減塩醤油と同じ程度です。 よせ鍋、火鍋料理、しゃぶしゃぶ、おでん、湯豆腐、おじやの下地つゆには1:9にのばして。チャーハン、野菜炒めの味付けにはそのままお使いください。その他カレールーやラーメンの隠し味に、だし醤油の代わりとしてもどうぞ。

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ヤマト 魚醤いしるだし 300ml(ヤマト醤油味噌)の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログヤマト 魚醤いしるだし 300ml(ヤマト醤油味噌)の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログ
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魚醤とは、文字通り魚を発酵させたお醤油です。使用する前は、もっと魚臭がするものかと思っていましたが、独特の香りはあるものの、意外と魚くさくはないので、エスニック料理のかくし味や、具だくさんの味噌汁に合わせても良いかと思います。
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以前、能登に旅行した時に、いしるで出汁をとったお味噌汁をいただき、はっきり言って人生で一番おいしいお味噌汁と感じました。それ以来、その味が忘れられなくて、我が家では能登産のいしるを取り寄せています。
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いしるだし / ヤマト醤油味噌 by 館長さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!いしるだし / ヤマト醤油味噌 by 館長さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
たかさん 3
配送日に何日から何日の記載があったので、1週間以上かかりました。今の時期外国から・・・ わかっていれば注文は考えていたかもです。自分の注意不足ビニール袋2重包装で潰れて変形しています。使えなくはないですが 白いタンク部分は2個とも潰れ赤い部分も変形

以前、能登の旅館に泊まった際、朝食でいただいたお味噌汁がとてもおいしくて3杯おかわりしたことがあります。秘訣を聞くと、自家製のいしるで出汁をとっているとのこと。以来、自家製はとてもできませんが、能登産のいしるは、我が家では味噌汁や麺類のタレに欠かせません。
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いつも、近所で買えていましたが、お店がなくなり、買えなくなりました。お正月に、お雑煮やお鍋など、いろいろな料理に使いたいと思っていたので、嬉しいです。全然生臭いとかなく、とても美味しいお出汁で、いろいろな料理に使えます。
リピーターです。20年ほど前に、金沢へ旅行に行った際、ヤマト醤油さんを友人に紹介頂き、このいしるだしに出会いました。そこからずっと継続して購入し、我が家の常備調味料となっています。鍋の出汁もこれ一本で大丈夫、炒め物、煮物の隠し味等何でも使えます。オススメです。
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さささん 4
以前購入した少量サイズがすぐなくなったので大袋を買ってみました。味は濃い目の甘辛、結構硬いです。口の中で柔らかくして食べる手もありますが、私はそのままガリガリ食べたい派なので、たまに奥歯周りの歯茎に骨やしっぽが刺さったりします。我が家では子供達にも人気なので、おつまみにしてもおやつにしても良いと思います。

ゴウキ 4
以前から愛用していたが近々スーパーから姿を消したのでこちらで購入した。我が家は祖父祖母がいるのでカルシウムは大切と考えた。サプリでも副食していましたが、炊き込み時に混ぜる方式は便利で、まぜるだけ、錠剤と異なり食べた感が無いのも良いです。食感は多少ペタペタ感が出ますが問題ありません。

ヤマト 魚醤いしるだし 300ml(ヤマト醤油味噌)の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログヤマト 魚醤いしるだし 300ml(ヤマト醤油味噌)の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログ

自由な学びが、
あなたの未来を支える

人生の生き方を学び、人格を形づくる、これからの大切な4年間。
敬和学園大学での学びが、あなたの未来を支えます。

敬和学園大学とは

キリスト教精神に基づいたリベラルアーツ教育を行い、国際的教養豊かな良心的な人を育てる大学です。

教育プログラム

さまざまな学問を幅広く学ぶ、リベラルアーツ教育を行います。幅広い学びと社会での実践により学びを社会につながります。

学生生活

入学する前から卒業した後まで、大学・教職員が学生一人ひとりに向き合い、生涯にわたってサポートします。

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学生一人ひとりの個性と社会からのニーズのマッチングを図り、卒業後の充実した人生の実現と社会への貢献をすすめます。

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